четвъртък, 29 август 2024 г.

Вкусни кашкавалки


20-30 гр. масло - меко, на стайна температура

щипка сол

риган/друга любима подправка

червен пипер

1 скилидка чесън - счукана

3-4 филийки хляб

100-150 гр. кашкавал - на слайсове

1 домат - обелен и нарязан на филийки,може да се отцеди в гевгир, ако има много течност/чери домати на половинки или четвъртинки


Маслото се смесва с всички подправки и чесъна, след което с него се мажат филийките хляб. Нареждаме резенчета домат, а отгоре - кашкавал. Печем на грила във фурната до златисто.

Хрупкави софийски прави банички с масло

8 броя кори за баница 200 гр. сирене 2 средни яйца 150 гр. кисело мляко 1/2 ч.л. сода бикарбонат 50 гр. масло 2 с.л. олио   Първо се приготв...