неделя, 22 септември 2024 г.

Разядка със заквасена сметана и сирене котидж


200 гр. заквасена сметана

150 гр. сирене котидж

100 гр. сирене - настъргано

2 скилидки чесън - счукани

2-3 стръка пресен лук/1 малка глава червен лук - на ситно

3-4 репички - на ситни кубчета

магданоз/джоджен - на ситно

шепа орехи/лешници - нарязани на ситно

сол, черен пипер


Всички продукти се приготвят, смесват се и хубаво се разбъркват. Разядката се оставя за няколко часа в хладилник да се охлади и да се смесят вкусовете.



Хрупкави софийски прави банички с масло

8 броя кори за баница 200 гр. сирене 2 средни яйца 150 гр. кисело мляко 1/2 ч.л. сода бикарбонат 50 гр. масло 2 с.л. олио   Първо се приготв...