понеделник, 8 декември 2025 г.

Бяла риба с майонеза


500 гр. филе от бяла риба - хек, треска и др.

3-4 с.л. майонеза

2 глави червен лук - на шайби

сол, черен пипер

малко олио


В леко намазнена тавичка се нареждат рибните филета и леко се посоляват. Върху тях се подреждат кръгчетата червен лук. Отгоре се намазва майонезата и се поръсва черен пипер. Пекат се в предварително загрята на 200 градуса фурна с вентилатор около 30 минути.

Хрупкави софийски прави банички с масло

8 броя кори за баница 200 гр. сирене 2 средни яйца 150 гр. кисело мляко 1/2 ч.л. сода бикарбонат 50 гр. масло 2 с.л. олио   Първо се приготв...