400 гр. заквасена сметана
400 гр. цедено кисело мляко
пасирани плодове от 1 компот - праскови, сини сливи, кайсии и др./малко бурканче сладко или конфитюр
4-5 с.л. пудра захар/не слагаме, ако използваме сладко/
Между слоевете и за украса:
меки бисквити/бишкоти
плодове - праскови, кайсии, ягоди, банан, малини, боровинки, сини сливи и др.
натрошени ядки - орехи, бадеми, лешници; овесени ядки; корнфлейкс
сушени плодове - стафиди, кайсии, сини сливи, смокини и др.
Смесваме добре заквасената сметана, цеденото кисело мляко, пасираните плодове от компот или сладкото и пудрата захар/ако слагаме/. На дъното на чаша/купичка слагаме малко от сместа и започваме да редим продуктите, които сме решили да сложим, като ги редуваме с млечната смес. Така запълваме няколко чашки/купички и отгоре украсяваме с плодове или ядки. Млечната смес може да е само кисело мляко. Задължително трябва да присъстват бисквити/бишкоти или овесени ядки, за да поемат от течността.
