3-4 филии хляб
1 яйце
50 гр. крема сирене
50 гр. пармезан - настърган
100 гр кашкавал/друго твърдо сирене - настърган
1 с.л. зехтин
риган за поръсване
Яйцето се разбива и се смесва с всички сирена и зехтина. Всичко се разбърква до гладка смес, с която се покриват филиите хляб. Поръсват се с риган и се пекат на грила на фурната.
