2 краставици/5-6 кисели краставички - на кубчета
250 гр. цедено кисело мляко/кварк
1-2 с.л. майонеза
2 с.л. зехтин
3-4 скилидки чесън - счукани
копър - ситно нарязан
сол
20-30 гр. смлени ядки/орехи, лешници/ - могат предварително да се запекат на сух тиган за 5-10 минути - за поръсване
Всички продукти се смесват и хубаво се разбъркват. Салатата се поръсва със смлените ядки и се оставя да престои в хладилник за няколко часа.
