1 опаковка бутер тесто 275 гр.
2-3 с. крема сирене(Филаделфия)
3-4 слайса шунка/бекон
3-4 слайса кашкавал/друго сирене
3-4 яйца
сол, риган, пушен червен пипер
Вадим бутер тестото от хладилника 10 минути преди да работим с него. Загряваме фурната на 200 градуса с вентилатор на долен реотан/режим пица/ или на 220 градуса без вентилатор. Слагаме тестото в тава с хартия за печене или използваме хартията, в която е завито то. Режем тестото на 3 или 4 правоъгълника, в зависимост от това колко порции ще правим. Завиваме ръбовете им от всички страни, така че да се получи борд. Слагаме по малко крема сирене на всяка баничка и го разнасяме навсякъде. Отгоре слагаме слайсове шунка и кашкавал/може да сложим само едно от двете - зависи от наличностите и предпочитанията/. Поръсваме с риган. Пъхаме бутерките в предварително загрятата фурна и печем 10-15 минути. След това вадим тавата и чукваме по едно яйце във всяка баничка и поръсваме отгоре със сол и пушен червен пипер. Пъхаме отново във фурната и печем още 7-10 минути/зависи колко рохко искаме да ни е яйцето/. Общото време за печене на баничките е 20-25 минути.
