четвъртък, 30 май 2024 г.

Зелена салата с моцарела


салата айсберг/маруля - нарязани на ивички или накъсани

по 1-2 стръка пресен лук и чесън - на ситно

4-5 репички - на слайсове

5-6 чери домати - разполовени

125 гр. моцарела - на кубчета

2-3 яйца - разрязани на шестинки

сол

3-4 с.л. зехтин и олио от гроздови семена/олио

1 с.л. оцет/ябълков или балсамов/


Всички продукти/без яйцата/ се слагат в купа и се разбъркват. Отгоре се подреждат яйцата, посоляват се леко и се поръсват с малко олио.

Хрупкави софийски прави банички с масло

8 броя кори за баница 200 гр. сирене 2 средни яйца 150 гр. кисело мляко 1/2 ч.л. сода бикарбонат 50 гр. масло 2 с.л. олио   Първо се приготв...