350-400 гр. зелен салатен фасул
100 гр. чери домати - разполовени
1-2 стръка пресен чесън - на ситно
2 скилидки чесън - пресовани
4-5 с.л. зехтин
2 с.л. лимонов сок
щипка сух кориандър
сол
Зеленият фасул се попарва във вряща, подсолена вода за 4-5 минути, така че да омекне, но не да се разкашка. Отцежда се в гевгир и се облива със студена вода. Смесва се с чери доматите, пресния лук, чесъна, зехтина, лимоновия сок и подправките и всичко хубаво се разбърква.
